第3次タピオカブームを振り返る

2020年11月16日

（廣瀨 涼） 消費者行動

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■要旨

2018年頃から続いた第3次タピオカブームも下火になった。

本レポートでは今回のタピオカブームを振り返り、過去のブームとの性質を比較する。

また、コロナ禍で市場はどう変化したか、タピオカブームはどこへ向かうのかも併せて考察する。

■目次

1――タピオカブームの歴史
2――コロナ禍のタピオカ
3――タピオカの今

【次ページ】タピオカブームの歴史

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生活研究部   研究員

廣瀨 涼（ひろせ りょう）

研究領域：暮らし

研究・専門分野
消費文化、マーケティング、ブランド論、サブカルチャー、テーマパーク、ノスタルジア

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経歴 ＋ －

【経歴】
2019年　大学院博士課程を経て、
　　　　 ニッセイ基礎研究所入社

・令和６年度 東京都生活文化スポーツ局都民安全推進部若年支援課広報関連審査委員

【加入団体等】
・経済社会学会
・コンテンツ文化史学会
・余暇ツーリズム学会
・コンテンツ教育学会
・総合観光学会

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