2017年07月13日

エンゲル係数の上昇を考える

櫨（はじ） 浩一

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■目次

1――注目集めるエンゲル係数の上昇
　　1｜エンゲルの法則
　　2｜上昇に転じたエンゲル係数
2――エンゲル係数上昇の原因
　　1｜高齢化による世帯構成の変化
　　2｜食生活スタイルの変化
　　3｜共働き世帯増加の影響
3――近年の急上昇の理由
　　1｜人口構造では説明できない上昇速度
　　2｜食料の価格上昇
　　3｜費目別にみた消費の動き
おわりに


※本稿は2017年3月30日「基礎研レポート」を一部加筆修正したものである。

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